miércoles, 5 de agosto de 2009

Pastel en fondant con rosa




Bueno, pues a ver este pastel lo hice para los padres de Fran, que como me sobró bizcocho del Bolso vuitton, pues hay que aprovechar, y como querían probarlo, pues nada hicimos uno pequeñito en fondant blanco y con una rosa de pasta de goma a la que coloreé los bordes con colorante alimentario en azul, para que quedara a juego con el dibujo. Y nada, de rellenos, pues los mismos que del vuitton, ganache de chocolate y por fuera para pegar el fondant, cubierto de dulce de leche. Sencillito, pero muy mono, además de rico, rico. ¿Qué os parece?

1 comentario:

  1. hola mira, quisiera saber como pego una rosa de fondant en un pastel de fondant? claro ke este bien pegado y no se mueva.

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