Pastel Jordi Labanda

Bienvenidos de nuevo a Tartas que enamoran!!.

Hoy os quiero presentar el nuevo pastel que he hecho, una sorpresa para mi cuñada Carol, que ha cumplido 28 añazos ya, muchas felicidades Carol !!!, y como le gusta mucho el diseñador de Jordi Labanda, pues me dije, y porqué no?, pues nada, me lié la manta a la cabeza y esto es lo que salió, un pastel en forma de corazón e inspirado en un diseño propio de Jordi Labanda. La verdad es que quedó mono verdad?, ahora la panzada de horas que me metí para hacer la muñequita, bufff, pero a merecido la pena, y la cara de mi cuñada cuando lo vio, todo un poema. De verdad Carol, muchísimas felicidades, y espero de todo corazón que te haya gustado la sorpresa, que aunque sabías que caía un pastel, creo que no te lo imaginabas así, jajaja.

El pastel, además, probé un relleno nuevo, el buttercream de fresa, que al final saqué la receta del blog de Megasilvita. El relleno quedó muy rico, fresa, fresa, o como le suelen decir algunos, sabor frigopie, el bizcocho normal de limón, humedecido con sirope de fresa, y el relleno pues el dicho, el buttercream de fresa, con trocitos de chocolate milka de fresa. Mmmmm, rico rico, como dice el arguiñano. Un besito Carol, y de nuevo felicidades!!!!.